Die Bäuerinnen im Gebiet Spitz

Entdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung - ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladenudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre Fähigkeiten in der Kunst des Nudelmachens erweitern und in die kreative Welt der Nudelherstellung eintauchen möchten. Zusätzlich erlernen Sie die Pastagerichte mit selbstgemachten Pestos und Soßen zu perfektionieren. Kosten: € 33,- Teilnahmebeitrag € 15,- Lebensmittelkosten Mitzubringen: Kochschürze Die Lebensmittelkosten werden vor Ort einkassiert Anzahl: mind. 12 Personen, max. 16 Personen

Knuspriger Teig, reife Paradeiser und dann noch die milde Würze von Basilikum es ist Pizza-Zeit! In diesem Kochseminar lernen Sie die italienischen Klassiker mit allem kennen, was dazu gehört: von selbst gemachten Pizzateigen über mürbe Pizzastangerl bis zur gschmackigen Pizzaiola (Pizza-Tomatensauce). Wie wär’s als Abwechslung mit selbst gewuzelten Erdäpfelgnocchi auf Blattsalat, einem Flammkuchen oder italienischen Süßspeisen wie einer Zabaione oder einer Panna-Cotta zum Dessert? Buon appetito! Kosten: € 33,- Teilnahmebeitrag € 15,- Lebensmittelkosten Mitzubringen: Kochschürze Die Lebensmittelkosten werden vor Ort einkassiert Anzahl: mind. 12 Personen, max. 16 Personen